ÖPPET Måndag till Fredag 11:00 till 13:30 Lördagar Stängt

Simon Edlund

Har jobbat i snart 30 år i branschen, mestadels bakom spisen som kock/köksmästare, men också bakom spisen som lärare och kursledare. Trots mina 24 år så tycker jag att det är lika kul fortfarande att härja i ett restaurangkök.

Har hackat lök på bl.a. följande:

  • Krusenbergs herrgård – Uppsala
  • IFL Kämpastens kursgård – Sigtuna
  • Bistro Hallen – Uppsala
  • Restaurang Hallen – Uppsala
  • Wermlandskällaren – Uppsala
  • Mälardrottningen – Stockholm
  • Stadshuskällaren – Stockholm
  • Pharmacia gästmatsalar – Uppsala
  • Hambergs Fisk & skaldjur – Uppsala
  • ICA Mälardalen Mat coach – Stockholm Uppsala
  • Hotell Södra Berget – Sundsvall